التميز في خدمات الضيافة
قدّم خدمة ضيافة لا تُنسى: معايير الخدمة، وتوقع الاحتياجات، واستعادة الخدمة، والعمل الجماعي.
نظرة سريعة
- يومان
لمن هذا البرنامج
- العاملون في الفنادق والمطاعم
- المشرفون
- الفرق المتعاملة مع النزلاء
أهداف التعلم
- تطبيق معايير الخدمة باتساق
- توقع احتياجات النزلاء
- معالجة إخفاقات الخدمة
- العمل كفريق واحد
المحتوى التفصيلي
- معايير العلامة
- المظهر
- العبارات
- الملاحظة
- التخصيص
- لحظات الإبهار
- نموذج LEARN
- التمكين
- المتابعة
- التسليم
- الإحاطات اليومية
- التقدير
جدول البرنامج يومًا بيوم
جدول نموذجي، وتُصمم النسخ الداخلية وفق عملياتكم وبياناتكم وتوقيتاتكم.
- معايير الخدمة
- توقع الاحتياجات
- استعادة الخدمة
- العمل الجماعي
- دراسة حالة وخطط العمل وتقييم البرنامج
التطبيق والأدوات والتقييم
التطبيق العملي
- رسم تدفق المرضى وتحليل أزمنة الانتظار
- تمرين التتبع لمعايير الاعتماد
- مراجعة الحوادث والحوادث الوشيكة (تحليل السبب الجذري)
- معمل تطبيقي على حاسبك ببيانات أعمال حقيقية
أدوات ونماذج تحتفظ بها
- أدوات التتبع والتدقيق
- لوحة مؤشرات أداء الرعاية الصحية
- ملفات التدريب ومصنفات الحلول
- أوراق مرجعية للمعادلات وDAX والاختصارات
كيف يُقيَّم التعلم
- قياس المعرفة قبل البرنامج وبعده
- تقييم المدرب للتمارين العملية
- مراجعة خطة العمل في نهاية البرنامج
مبني على هذه المعايير ومجالات المعرفة
- معايير JCI (الإصدار الثامن)
- معايير الهيئة العامة للاعتماد والرقابة الصحية
- نموذج التحسين من IHI
الشهادة
يحصل المشاركون الذين يتمون البرنامج وتقييمه على شهادة من مركز التميز يمكن التحقق منها عبر الإنترنت.
برنامج جديد في محفظتنا لعام 2026 — أخبرنا بالمواعيد المناسبة وسنؤكد المدرب والجدول.
طريقة التقديم
- دورات عامة في القاهرة وبرامج داخل الشركات وتدريب مباشر عبر الإنترنت
- تمارين عملية ودراسات حالة وأمثلة من قطاعك
- يمكن تقديمه أيضًا ضمن برنامج التدريب والإقامة في شرم الشيخ أو الغردقة أو القاهرة
أسئلة شائعة
ما مدة برنامج التميز في خدمات الضيافة؟
مدة البرنامج يومان، ويمكن تكييف النسخة الداخلية حسب احتياجكم.
هل يُقدَّم البرنامج بالعربية أم بالإنجليزية؟
تُقدَّم الجلسات عادة بالعربية مع المصطلحات والمواد الفنية بالإنجليزية، ويتاح التقديم الكامل بالإنجليزية للمجموعات داخل الشركات.
هل يمكن تنفيذه داخل شركتنا؟
نعم. تستخدم البرامج داخل الشركات تمارين مبنية على عملياتكم. أخبرنا بحجم المجموعة والتوقيت المفضل وسنرسل لكم عرضاً.
هل سأحصل على شهادة؟
يحصل المشاركون الذين يتمون البرنامج وتقييمه على شهادة من مركز التميز يمكن التحقق منها عبر الإنترنت.
برامج أخرى في هذا المجال
احصل على المواعيد والرسوم والمحتوى الكامل.
أخبرنا إن كنت ستلتحق بصفة فردية أو تخطط لبرنامج لفريقك.